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三黄鸡炖野兔

时间:2019-07-29 22:03  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

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  兔肉富含大脑和其他器官发育不成贫乏的卵磷脂,有健脑益智的功能 ,经常食用可庇护血管壁,阻遏血栓构成,对高血压、冠心病、糖尿病患者无益处,并加强体质,健美肌肉,它还能庇护皮肤细胞活性,维护皮肤弹性,兔肉中所含的脂肪和胆固醇,低于所有其他肉类,并且脂肪又多为不饱和脂肪酸,常吃兔肉,可强身健体,但不会增肥,是肥胖患者抱负的肉食,女性食之,可连结身体苗条,因而,国外妇女将兔肉称为“美容肉”;而常吃免肉,有祛病强身感化,因而,有人将兔肉称为“保健肉”。兔肉中含有多种维生素和8种人体所必需的氨基酸,含有较多人体最易缺乏的赖氨酸、色氨酸,因而,常食兔肉防止无害物质堆积,让儿童健康成长,助白叟延年益寿。

  1.三黄鸡斩块。

  2.野兔斩块,放入盆中插手清水浸泡30分钟,期间换两次水。

  3.热锅下油,放入八角和花椒粒煸出香味。

  4.放入鸡块翻炒,炒出鸡油。

  5.再放入野兔肉。

  6.翻炒平均。

  7.放入残剩的调料,翻炒平均。

  8.大火烧开转小火盖盖炖40分钟出锅即可。

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