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蒸鹌鹑蛋羹的做法

时间:2019-08-12 09:06  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  ... 全面,起首给大师引见的是一道芙蓉鹌鹑蛋羹,做法很是简单,并且口感好,里面还能够加上鸡胸脯肉火腿等配料。芙蓉鹌鹑蛋羹材料主料:鹌鹑蛋200克,鸡蛋150克,鸡胸脯肉150克,辅料:火腿10克,调料:味精1克,盐3克,料酒15克,玉米淀粉10克,猪油40克做法1.将鹌鹑蛋煮熟去壳放入碗中;2.将鸡蛋打破,只取蛋清;3.淀粉放入碗内加水调制成湿淀粉待用;4.鸡脯肉去筋后拍打成肉蓉放入碗中;5.将料酒、精盐、湿淀粉插手碗中,再插手蛋清和清水30毫升搅拌平均,调成鸡蓉;6.炒锅置火 ...

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